Antes da mudança: auditorias manuais e indicadores imprecisos
O Grupo Carrefour Brasil, maior rede de varejo alimentar do país, enfrentava um desafio operacional significativo em seus restaurantes corporativos, que servem cerca de 800 mil refeições por mês aos colaboradores.
A auditoria de qualidade dos alimentos — feita para medir o cumprimento do SLA (Service Level Agreement) com os fornecedores — era conduzida de forma manual, por meio de planilhas de Excel enviadas individualmente por cada loja.
Esse modelo gerava erros de preenchimento, baixa assiduidade, retrabalho e indicadores inconsistentes. Em um cenário com centenas de unidades e grande volume de dados, a tabulação manual se tornava um gargalo, comprometendo a eficiência e a visibilidade dos resultados.
A parceria com a Qi Network: automação e inteligência com o Google Cloud
Para resolver o problema, o Carrefour contou com o apoio da Qi Network, parceira Google Cloud, que desenvolveu uma aplicação personalizada combinando Google Forms, Google Sheets, Google Script e BigQuery.
A nova solução permitiu automatizar o processo de auditoria, eliminando o envio manual de planilhas e centralizando os dados em um painel inteligente no BigQuery.
Os assistentes de RH de cada restaurante passaram a preencher um formulário digital, cujas respostas são processadas automaticamente e transformadas em indicadores de desempenho.
A aplicação também gera relatórios consolidados e envia alertas automáticos por e-mail, dispensando o acompanhamento manual e garantindo dados precisos e atualizados em tempo real.
Engajamento e capacitação das equipes
Um dos principais desafios do projeto foi mobilizar e treinar as equipes para a adoção da nova ferramenta.
A Qi Network e o time de RH do Carrefour implementaram um projeto-piloto em sete lojas do Distrito Federal, capacitando os assistentes de RH e criando canais de suporte e troca de experiências para esclarecer dúvidas e estimular o engajamento.
Essa abordagem garantiu adesão total ao novo processo, reforçando o papel dos colaboradores na transformação da rotina de auditorias e no aprimoramento da qualidade operacional.
Resultados: indicadores confiáveis e decisões mais ágeis
A solução desenvolvida pela Qi Network trouxe ganhos diretos e mensuráveis:
– Indicadores mais rápidos e alinhados à realidade das lojas;
– Velocidade de análise aumentada em 10x — de 20 dias para apenas 2;
– Assiduidade das lojas ampliada e erros de preenchimento eliminados;
– Relatórios automáticos e consolidados mensalmente;
– Mais tempo para os gestores focarem em ações estratégicas.
Além dos ganhos operacionais, o Carrefour observou impactos positivos no bem-estar dos colaboradores.
Com fornecedores cumprindo os SLAs e refeições mais bem avaliadas, houve melhoria na satisfação interna, redução de ausências e reflexos positivos no atendimento ao cliente.
Qi Network – parceira Google Cloud que conecta dados, pessoas e resultados
Com o Google Cloud e a expertise da Qi Network, o Carrefour modernizou um processo essencial de controle de qualidade, garantindo inteligência, eficiência e engajamento em escala nacional.
A iniciativa reforça o compromisso do grupo em usar tecnologia para promover bem-estar, qualidade e performance em todas as operações.
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